Flowers for You

兵庫県高砂市で、趣味のフラワーアレンジメントを楽しんでいます♪

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アクアパッツァとケークサレ

お料理教室へ行ってきました

人気のお教室なので、予約がなかなか取れません
でも、キャンセルで空きが出たのを先生のBlogで知り、
なんとか参加することが出来ました ^^


110523-ウエルカムテーブル


今回のメニューは、
旬のお魚、スズキを使ったアクアパッツァと、


110523-アクアパッツァ


いま流行りのケークサレです


110523-ケークサレ


完成~!


110523-出来上がり~


スズキのアクアパッツァは、
エビやあさりも入っていて魚介の旨味たっぷりです


110523-スズキのアクアパッツァ


ケークサレは、ベーコン、野菜、チーズなどが入った甘くないケーキ
おかずパンみたい 初めて食べたけど、モチモチで美味しい~

コチュジャンのたれに漬け込んだ豚バラ肉のレタス巻きサラダは、
ピリ辛でご飯によく合いそう もちろんビールにもぴったり!


110523-ケークサレと豚バラ肉のレタス巻き


残ったアクアパッツァの煮汁をパスタに


110523-007


もちろんデザートもあります

先生お手製の苺のコンフィチュールや
季節のフルーツいっぱいのヨーグルトゼリー


110523-008


美味しいお料理と、素敵なテープルコーディネート
大満足の一日でした♪





 いろいろ

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